GREEN
LAB
Dentro le mura
di porta
San Felice
La nostra filosofia alimentare
i nostri piatti sono preparati con materie prime fresche e di stagione, con una particolare attenzione per il biologico e km0 e non vengono utlizzati prodotti di origine animale.
i nostri piatti sono preparati con materie prime fresche e di stagione, con una particolare attenzione per il biologico e km0 e non vengono utlizzati prodotti di origine animale.
Mangiare vegano con gusto
Missfagiola Green Lab è il ristorante vegano dove gusto, salute e amore per la natura si uniscono per la creazione di piatti speciali, pensati per soddisfare tutti i sensi, con colori, sapori e profumi unici.
Gli ingredienti utilizzati sono tutti vegetali, biologici selezionati, freschi e prevalentemente a km zero.
Uno spazio perfetto per la tua pausa pranzo, una merenda, uno spuntino sfizioso o pieno di dolcezza.
Inoltre, puoi gustare i nostri piatti nello scenario, dei portici di Bologna, ora Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
Le nostre preparazioni sono al 100% vegetali
Non usiamo mai ingredienti di origine animale

100% GREEN
Lavoriamo nel completo rispetto della natura, con ingredienti esclusivamente vegetali e contenitori eco friendly.

TANTE PROPOSTE SENZA GLUTINE
Nel nostro menù abbiamo tante proposte senza glutine, realizzate con ingredienti freschi e genuini, senza mai rinunciare al gusto.

INGREDIENTI ALTAMENTE SELEZIONATI
Tutte le materie prime sono prevalentemente a km zero, selezionate rigorosamente per garantirti la massima freschezza.

Missfagiola nasce da una grande passione per la terra che dura da generazioni.
Dall’orto alla tavola con grande amore e rispetto per la natura, con la scelta di realizzare pietanze gustose e allo stesso tempo salutari, genuine e completamente vegane.
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Ottimo - Conoscevo già il locale e avevo assaggiato
vari tipi di toast tutti davvero squisiti.
Ho avuto modo di provare questa volta
un’ottima insalatona con avocado.
Effettivamente... read more devo dire che al primo posto
ci sono anche per me i dolci sublimi.
Mi è stato riferito che la cheese cake è la
migliore di Bologna e lo confermo.paolomT345IP
Novembre 16, 2022Missfagiola mi salva la vita. Da quando ha aperto, ogni pausa pranzo mi faccio coccolare dalla buonissima e sfiziosa cucina vegana di Missfagiola.
La cucina gustosa e sana che dovrebbero... read more offrire tutti i locali che abbiano a cuore la salute dei loro clienti e del pianeta.
Consigliatissimo.cuentodeada
Novembre 2, 2021Servizio veloce e gentile. Materia prima di alta qualità. Cibo leggero e saporito. Prezzi popolari.. Per una pausa pranza che non ti lascia pesantezza e che concilia il pomeriggio lavorativo.... read more Voro 10 e lode.
Lorisozzano
Luglio 15, 2021 -
Non lo conoscevo ma cercavo proprio una pausa pranzo così! Panino vegano strepitoso e centrifugato vitaminico gustosissimo. Bravi, veloci, ottima cucina, ottimi prezzi e prendono anche i buoni pasto. Tornerò... read more senz'altro.
cuentodeada
Giugno 24, 2021Posto delizioso con personale delizioso. I piatti variano e sono sempre gustosi.pausa pranzo lavoro perfetta,anche da asporto.
Ila960
Gennaio 15, 2021Sono stata più volte da Missfagiola, questo posticino in Via San Felice specializzato nella cucina raw e vegan. L'atmosfera è accogliente, la proprietaria gentilissima... e si vede che è davvero... read more appassionata del suo lavoro! Ho provato gli spaghetti di zucchine raw con pesto al basilico e anacardi... Molto gustosi per essere un pasto assolutamente sano! Ho avuto modo di provare anche una cheesecake vegan al gusto di castagna... Buona! La cheesecake è una delle loro specialità: la propongono in diversi gusti... zucca e cannella, mirtilli, lamponi... e ogni tanto vengono organizzati cheesecake day nei quali è possibile fare una piccola degustazione di tre gusti diversi ad un prezzo ottimo! Offrono anche tante opzioni per un pranzo sano ed originale.. Vellutate o insalate di verdura... Sandwich vegani particolari (ad esempio con ricotta di mandorla, pomodori secchi e pesto al basilico, oppure con avocado o hummus di ceci..).. Dolcetti e praline vegan.. Frullati di frutta e verdura.. Insomma se vi trovate da quelle parti vi consiglio di farci un salto! Locale piccolino e grazioso.. non solo per vegani... Ma per chiunque voglia mangiare qualcosa di leggero e sano ma gustoso!
ariell88
Novembre 19, 2019